Рулька в чесночном соусе с пряностями
0.5k 200 минут 2 порции
Самая обыкновенная рулька, но с большим количеством чесночка. Хороша особенно в зимнее время. Просто объедение!
Ингредиенты для Рулька в чесночном соусе с пряностями
- Рулька - 1 шт
- Соус - 4 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Кориандр
- Орегано
- Перец черный - 10 шт
- Чеснок - 5 зуб.
- Рулька
- Соус
- Соль
- Кориандр
- Орегано
- Перец черный
- Чеснок
Пошаговая инструкция приготовления Рулька в чесночном соусе с пряностями
Шаг 1
Варим рульку в воде с добавлением черного перца горошка,соли и лаврового листа 1,5 часа.
Шаг 2
Берем черный перец горошек и размалываем его в ступке, добавляем туда кориандр,орегано ,соль и соус чесночный.
Шаг 3
Это чесночный соус. Я его купила в супермаркете.
Шаг 4
Вот так выглядит готовый соус
Шаг 5
Перед тем как смазать соусом, нашпиговываем рульку чесночком! Потом смазываем рульку соусом, накрываем фольгой и запекаем 1 час. Через час снимаем фольгу , немножко увеличиваем температуру и запекаем мин 30-40 до готовности. Смачного!