Пицца "Маргарита" на нетрадиционном тесте
391 - -
В базе сайта уже есть несколько рецептов этой популярной пиццы. В этом рецепте тесто я замешивала на простокваше безопарным способом, а в аутентичном варианте оно делается на воде, ведь пицца это еда бедняков.
Ингредиенты для Пицца "Маргарита" на нетрадиционном тесте
- Мука пшеничная - 300 г
- Простокваша - 250 мл
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Дрожжи - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Помидор - 2 шт
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Орегано
- Базилик
- Помидор - 2 шт
- Моцарелла - 120 г
- Пармезан - 2 ст. л.
- Базилик