Мороженое под пледом "Красный цветок"
0.6k 120 минут 2 порции
Вы любите мороженое? А клубнику? Тогда я иду к Вам!!! Два вида мороженого- ванильное и шоколадное под ярким покрывалом из лепестков клубники... Истинное удовольствие! Этот десерт подарит прохладу и незабываемые впечатления. Готовьте! Наслаждайтесь! Ловите слова благодарности от близких и друзей!
Ингредиенты для Мороженое под пледом "Красный цветок"
- Банан - 1 шт
- Сливки - 100 мл
- Шоколад темный - 35 г
- Клубника - 5 шт
- Сахарная пудра - 20 г
Пошаговая инструкция приготовления Мороженое под пледом "Красный цветок"
Шаг 1
Банан порезать
Шаг 2
Залить сливками, взбить блендером и разделить на 2 части
Шаг 3
30 гр. шоколада предварительно растопить на водной бане, температура должна быть около 40 гр.
к 1/2 бананово- сливочной части добавить шоколад и взбить. переложить в форму и отправить в морозилку до полного замерзания. У меня замерзло за 3 часа.
Шаг 4
Белую часть залить в меньшую форму, у меня силиконовая и заморозить.
Шаг 5
На темное, шоколадное мороженое выкладываем
белое сливочно- банановое. Оставляем при комнатной температуре на короткое время, чтобы мороженое немного подтаяло, чтобы держалась шоколадная крошка. Присыпаем белую часть шоколадом.
Шаг 6
Порезать на лепестки клубнику.
Шаг 7
Клубнику выкладываем на шоколадное мороженое.
Шаг 8
Поставить в морозилку на 15-20 мин. И наслаждаться вкусом!!!
Шаг 9
Хорошего настроения и приятного аппетита!!!