Кисленький салатик

111 4 / 5 20 минут 4 порции

Выбираем: или картошка с сарделькой, что немного скучновато, или придумываем салатик? Вы со мной, тогда - второй вариант!

Ингредиенты для Кисленький салатик

Пошаговая инструкция приготовления Кисленький салатик

Шаг 1

Отвариваем картофель, яйца, сардельки. Я доводила до готовности в микроволновке (картофель - 8-9 минут с водичкой при мощности 800, сардельки - 4 минуты при мощности 350), а яйца отварила не очень круто.

Шаг 2

На дно тарелки выкладываем картофель порезанный кубиками

Шаг 3

На него - лук полукольцами. Лук я после того, как порезала обдала крутым кипятком и на минутку в нём оставила, а потом минутку - в холодной воде, а уже после пустила в дело. Узнала, что лук увеличивает свои целебные свойства и теряет характерный запах, если готовить его таким образом.

Шаг 4

Далее - капустки своего посола https://www.povarenok.ru/recipes/show/13394/

Шаг 5

Сардельки кубиками

Шаг 6

Ещё немного лука

Шаг 7

Рисуем сметанные узоры

Шаг 8

И украшаем яичными кружочками.