Молочное мороженое с зелёным чаем
0.7k 720 минут 3 порции
Летний освежающий десерт. Всё просто!
Ингредиенты для Молочное мороженое с зелёным чаем
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 2 ст. л.
- Молоко сгущенное - 120 г
- Чай зеленый - 2 ч. л.
- Шоколад молочный
Пошаговая инструкция приготовления Молочное мороженое с зелёным чаем
Шаг 1
На плиту ставим кастрюльку с молоком и доводим до кипения. Добавляем сахар, соединяем до полного его растворения. Снимаем с огня и выкладываем в молоко зелёный чай. Перемешиваем.
Шаг 2
Накрываем крышкой и даём чаю в молоке завариться. Содержимое кастрюльки должно полностью остыть. Процеживаем молоко в посуду, в которой будем делать мороженое. Выкладываем сгущённое молоко. Тщательно соединяем.
Шаг 3
Накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 2 часа. За это время масса почти схватится. Перекладываем её в чашу блендера и взбиваем минуты 3-5. Раскладываем по формам. У меня получилось 3 шт мороженого. Две формы силиконовые и один одноразовый стаканчик для кофе. Убираем опять в холодильник, лучше на ночь, что я и сделала.
Шаг 4
Мороженое полностью стабилизировалось. Достаём из холодильника и едим. Мороженое, которое я сделала в стаканчике, я выложила ложкой для мороженого в креманку и полила его растопленным молочным шоколадом. Мороженое, которое у меня в силиконовых формах, вынимать не требуется. В этих формах его едят выдавливая.
Шаг 5
Вот такой вид поближе!