Молочное желе с кокосом
0.6k 15 минут 5 порции
Вкусное и нежное молочное желе с кокосом.
Ингредиенты для Молочное желе с кокосом
- Кефир - 250 г
- Сливки - 100 мл
- Стружка кокосовая - 20 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Желатин - 20 г
- Шоколад темный - 20 г
Пошаговая инструкция приготовления Молочное желе с кокосом
Шаг 1
Желатин залить холодными сливками, дать набухнуть 15 минут, затем распустить на водяной бане до растворения желатина.
Шаг 2
В кефир влить желатин со сливками.
Шаг 3
Добавить сахар и кокосовую стружку. Если хотите послаще, то кладите больше сахара.
Шаг 4
Все взбивать миксером 3-4 минуты.
Шаг 5
Вылить в силиконовую форму и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 6
Нарезать на квадратики.
Шаг 7
По желанию украсить растопленным шоколадом, присыпать кокосом, орешками или цукатами.