Торт без выпечки на основе из сухофруктов

405 - - -

Очень удачный торт - легкий и вместе с тем сытный, ведь основа из сухофруктов. Очень вкусно с сезонными ягодами, можно сверху украсить ягодным или фруктовым желе, в любом случае вкус будет отменным! Пробуем?

Ингредиенты для Торт без выпечки на основе из сухофруктов

Пошаговая инструкция приготовления Торт без выпечки на основе из сухофруктов

Шаг 1

Сухофрукты замочить в холодной воде на несколько минут, просушить, убрать из фиников косточки, порезать сухофрукты.
Орехи порубить.
Сложить в емкость орехи и сухофрукты, добавить мед и перемешать.

Шаг 2

Разъемную форму на 18 выложить пленкой.
На дно выкладываем сухофрукты и очень хорошо утрамбовываем.
Убираем форму в морозильную камеру.

Шаг 3

Сливки хорошо взбить.

Шаг 4

Желатин распустить в 70 мл воды.
В чашу выкладываем йогурт, сахарную пудру (ориентируйтесь на свой вкус), творог и хорошо взбиваем миксером.

Шаг 5

Прямо под лопасти миксера льем чуть остывший желатин - это не по правилам но я так делаю оооочень давно и всегда получается.

Шаг 6

Быстро вводим аккуратно взбитые сливки в желатиновую массу, мешая массу снизу вверх - как бы складывая.

Шаг 7

Достаем форму из морозилки и выкладываем йогуртовую массу.
Ровняем верх и убираем в холодильник - у меня стоял торт ночь.

Шаг 8

Украшаем и подаем!