Зимнее гнездышко

0.6k 5 / 5 - -

Нежные румяные куриные тефтельки в сухарной корочке устроились в уютном гнездышке из картошечки и грибочков, припорошенные легким сырным снежком...

Ингредиенты для Зимнее гнездышко

Пошаговая инструкция приготовления Зимнее гнездышко

Шаг 1

картофель трем на корейской терке или режем соломкой

Шаг 2

обжариваем в большом количестве раст.масла

Шаг 3

выкладываем на бумажное полотенце. чтобы стек жир

Шаг 4

грибочки режем, обжариваем до готовности, добавляем 2ст.л. сметаны

Шаг 5

в фарш добавляем измельченный в блендере лук, яйцо, соль, паприку, приправу для курицы, хорошенько перемешиваем

Шаг 6

вот такие приправы

Шаг 7

смоченными в холодной воде руками лепим маленькие тефтельки и обваливаем их в панировочных сухарях

Шаг 8

обжариваем в растительном масле до румяной корочки

Шаг 9

на тарелку выкладываем картошку в виде гнездышка

Шаг 10

в серединку - грибочки, подсаливаем и посыпаем паприкой

Шаг 11

выкладываем тефтельки

Шаг 12

сверху трем сыр и посыпаем паприкой

Шаг 13

отправляем на 2-3 мин. в микроволновку, чтобы расплавился сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!