Салат "Обжорка" с яичными блинчиками

0.6k - - -

Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов.

Ингредиенты для Салат "Обжорка" с яичными блинчиками

Видео приготовления Салат "Обжорка" с яичными блинчиками

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Обжорка" с яичными блинчиками

Шаг 1

К яйцам добавляю небольшую щепотку соли и тщательно перемешиваю венчиком.

Шаг 2

Хорошо нагретую сковороду смазываю растительным маслом и один за другим выпекаю яичные блинчики.

Шаг 3

Яичные блинчики и колбасу нарезаю соломкой. Морковь натираю на крупной тёрке.

Шаг 4

Все подготовленные ингредиенты перекладываю в глубокую салатницу, добавляю измельчённый чеснок и зелень (по желанию).

Шаг 5

Заправляю салат майонезом.
Чтобы сделать салат более лёгким, можно добавить больше моркови. Вкус от этого не страдает, а салат становится более сочным и не оставляет чувство тяжести.