Салат "Весенняя свежесть"

20 - - -

Это, пожалуй, мой любимый капустный салат. Очень сочный, свежий, яркий и вкусный.

на 8 Мартана 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат "Весенняя свежесть"

Видео приготовления Салат "Весенняя свежесть"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Весенняя свежесть"

Шаг 1

Капусту тонко шинкую.

Шаг 2

Далее капусту нужно совсем слегка помять (буквально 3-4 движения), добавив небольшую щепотку соли.

Шаг 3

Огурец нарезаю полукружками, редиску - кружочками, зелёный лук и укроп - мелко.

Шаг 4

Все подготовленные ингредиенты отправляю к капусте.

Шаг 5

Добавляю консервированную кукурузу и заправляю салат майонезом (можно сметаной, йогуртом). При выборе сметаны рекомендую дополнительно добавить в салат 1 ч. л. горчицы. Но лично мне больше нравится этот салат, заправленный именно майонезом. Он имеет более приятный вкус и получается совсем не жирным и очень сочным.