Пасхальные шоколадные пончики

484 - 60 минут 6 порции

На Пасху хочется порадовать своих близких разными вкусностями. В этом помогут шоколадные пончики, оформленные в виде птичьих гнезд. Очень шоколадные и очень вкусные.

Ингредиенты для Пасхальные шоколадные пончики

Пошаговая инструкция приготовления Пасхальные шоколадные пончики

Шаг 1

Нам понадобятся такие продукты.

Шаг 2

Яйцо взбить с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавить растительное масло, кефир и соду. Перемешать. Добавить какао и снова перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Добавить муку и тщательно вымешать до гладкого состояния. Тесто должно получиться как густая сметана.

Шаг 5

В мультипекарь "Редмонд" установить панели "Пончики", включить и разогреть, пока не загорится зеленый индикатор.

Шаг 6

Разложить тесто в формы (маслом я никогда не смазываю, формы антипригарные, изделия легко отходят).

Шаг 7

Выдержать 8 мин. За это время зеленый индикатор может гаснуть и снова загораться. Так выпечь все пончики. У меня получилось 18 штук.

Шаг 8

Излишки теста удалить, пончики остудить.

Шаг 9

Пока пончики остывают, приготовим глазурь. Сливочное масло растопить. Добавить сахар и мешать до его полного растворения. Добавить какао и проварить до гладкого состояния.

Шаг 10

Перелить глазурь в маленькую чашку, так будет удобнее обмакивать пончики одной стороной в глазурь.

Шаг 11

Так покрыть глазурью все пончики и убрать в холодильник для застывания.

Шаг 12

Охлажденные пончики украсить. В серединку положить несколько глазированных орешков, имитирующих яйца и сделать круговые движения вилкой по глазури для имитации гнезда.

Шаг 13

Некоторые пончики я покрыла кондитерской посыпкой.

Шаг 14

Остальные просто украсила драже-яичками.

Шаг 15

Разлом.

Шаг 16

Такие пончики помогут отвлечь детей от куличей и сохранить их до Пасхи)))

Шаг 17

С мультипекарем "Редмонд" всегда можно приготовить что-то вкусненькое.

Шаг 18

Приятного аппетита! С праздником Светлой Пасхи!