Ампанада
0.6k 90 минут 8 порции
Бразильские пирожки с говядиной, луком, яйцом, маслинами и белым виноградом, иногда в начинку дополнительно можно добавить фасоль.
Ингредиенты для Ампанада
- Говядина - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло сливочное - 130 г
- Вода - 80 мл
- Бульон - 80 мл
- Мука пшеничная - 0,5 ст. л.
- Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Тесто слоеное - 800 г
- Виноград - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу