Кофейно-творожный кекс со смородиной

0.5k - - -

Очень ароматный кекс с приятной кислинкой смородины. Этим скромным рецептом хочу поздравить с днем Рождения нашу добрую, душевную, милую Надюшу (красавица киса)!

Ингредиенты для Кофейно-творожный кекс со смородиной

Пошаговая инструкция приготовления Кофейно-творожный кекс со смородиной

Шаг 1

Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

По одному добавить яйца, взбить.

Шаг 3

Добавить протертый через сито творог и кофе, взбить ещё раз.

Шаг 4

Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густое.

Шаг 5

Форму с выемкой в центре смазать маслом.
Выложить в форму половину теста.
На тесто выложить ягоды.

Шаг 6

Ягоды покрыть оставшимся тестом.

Шаг 7

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.