Постное кокосово-банановое печенье
0.5k 25 минут 5 порции
Вкусное, полезное печенье. Приготовление занимает всего 25 минут. Рисовую муку можно заменить на любую другую. Кокосовую стружку можно перемолоть в муку. Изюм можно не измельчать.
Ингредиенты для Постное кокосово-банановое печенье
- Банан - 2 шт
- Изюм - 70 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 1 щепот.
- Стружка кокосовая - 120 г
- Мука рисовая - 3 ст. л.
- Орехи грецкие - 30 г
Видео приготовления Постное кокосово-банановое печенье
Пошаговая инструкция приготовления Постное кокосово-банановое печенье
Шаг 1
Измельчить в блендере 2 банана и 70 гр. промытого изюма.
Шаг 2
Добавить 2 ст. л. растительного масла, 1 щепотку соли, 120 гр. кокосовой стружки и 3-4 ст. л. рисовой муки.
Шаг 3
В заключение добавить 30 гр. измельченных грецких орехов.
Шаг 4
При помощи двух ложек выложить смесь на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5
Приплюснуть заготовки смоченной в воде рукой.
Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15-20 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!