Сельдь малосольная со смородиной
471 - -
Слышала, что сельдь участвует в выработке "гормона радости". А для встречи Нового года радостное настроение нам так необходимо! Уверена, что оно точно появится после пробы селедочки со смородиной!!!
Ингредиенты для Сельдь малосольная со смородиной
- Сок лимонный - 1/2 шт
- Смесь перцев
- Лук красный - 1 шт
- Сахар - 1/2 ст. л.
- Сельдь - 1 шт
- Смородина черная - 100 г
- Сок лимонный
- Смесь перцев
- Лук красный
- Сахар
- Сельдь
- Смородина черная
Пошаговая инструкция приготовления Сельдь малосольная со смородиной
Шаг 1
Сельдь разделать на филе. Нарезать ломтиками.
Шаг 2
Подготовить смородину.
Шаг 3
Для маринада смешать сахар, сок лимона, перец.
Шаг 4
Лук очистить, нарезать кольцами.
Шаг 5
Кусочки сельди уложить в глубокую посуду, прослаивая смородиной и луком.
Шаг 6
Залить маринадом. Чуть утрамбовать.
Поставить в холодильник на пару часов.
Шаг 7
Выложить на блюдо, оформить луком и смородиной.