"Печенье с сахарочком"

407 3 / 5 - -

Легкое в приготовлении. Тесто хоть и с дрожжами, но не требует длительной расстойки. Выпекается сразу после приготовления теста. Если кто готовил "Домашнее" печенье, тому вкус моего печенья будет знаком.

Ингредиенты для "Печенье с сахарочком"

Пошаговая инструкция приготовления "Печенье с сахарочком"

Шаг 1

Разминаем маргарин с мукой, чтобы не было комочков.Делаем ямку, в углубление выливаем дрожжи.

Шаг 2

Сюда же добавляем яйца(у меня было одно- можно два). Замешиваем тесто, если очень липнет, можно немного добавить муки.

Шаг 3

Домешиваем до состояния, когда не липнет к рукам(оно не очень эластичное, туговатое, так что с мукой не переборщите, а то будет рассыпаться).

Шаг 4

Делим на кусочки, раскатываем в жгуты 2,5-3 см в диаметре, обваливаем в сахаре.

Шаг 5

Режем на дольки 1-1,5 см шириной.

Шаг 6

Ложим на смазанный маслом противень.

Шаг 7

Выпекаем в духовке до золотисто-коричневого цвета.