Котлеты с грибами и морковкой

55 3 / 5 60 минут 6 порции

Как уже надоели эти обычные котлеты. Решила поэкспериментировать и добавила в фарш новые ингредиенты. Получилось неплохо!

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Котлеты с грибами и морковкой

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты с грибами и морковкой

Шаг 1

Грибы мелко порезать

Шаг 2

Морковку натереть на крупной терке

Шаг 3

В фарш добавить соль, перец по вкусу, 3 яйца. Все перемешать

Шаг 4

Потом добавить грибы и морковку. Все перемешать

Шаг 5

Скатать шарики и обвалять в панировке (либо в муке)

Шаг 6

На разогретую сковородку налить растительное масло и обжарить наши котлетки с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

В миске смешать сметану и воду. Чуть посолить и влить в большую сковородку. Немного разогреть.

Шаг 8

Положить наши котлетки в большую сковородку и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.

Шаг 9

Котлетки готовы. Приятного аппетита!