Малосольные огурцы в пакете в вакууме

37 - 120 минут 4 порции

Экспресс-рецепт малосольных огурцов в пакете в вакууме за 2 часа!!!

на Новый годна 8 Мартана 23 февраля

Ингредиенты для Малосольные огурцы в пакете в вакууме

Видео приготовления Малосольные огурцы в пакете в вакууме

Пошаговая инструкция приготовления Малосольные огурцы в пакете в вакууме

Шаг 1

Огурчики моем. Пучок укропа, зубчики чеснока (у меня 3) мелко нарезаем.

Шаг 2

Берем пакет для вакуумирования (у меня с ZIP застежкой), отворачиваем немного бортики наружу, чтобы не испачкать при закладывании ингредиентов.

Шаг 3

Помещаем внутрь пакета огурчики, нарезанные укроп и чеснок, черный перец ГОРОШКОМ, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара.

Шаг 4

Закрываем пакет, хорошенько трясем, откачиваем воздух.

Шаг 5

Ждем примерно 2 часа и приятного аппетита! Эти огурчики желательно употребить в этот же день, иначе потом они теряют хрусткость, это экспресс-вариант.