Салат "5 ингредиентов"
426 20 минут 10 порции
Мы любим салаты с помидорами, особенно зимой. Ведь зима самое время для новинок и экспериментов. Вот и я немного экспериментировала и получился такой вот салатик. Буду рада, если вам понравится.
Ингредиенты для Салат "5 ингредиентов"
- Помидор - 3 шт
- Шампиньоны - 1 бан.
- Лук репчатый - 1 шт
- Крабовые палочки - 1 пач.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Зелень - 0,5 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "5 ингредиентов"
Шаг 1
Вот наши ингредиенты. Яйца пока остывают холодной воде.
Лук нарезаю перьями и оспариваю кипятком. Потом заливаю холодной водой, чтоб быстрее остыл.
Когда грибы попадаются совсем пресные, то я их минут 5 подержу в растворе уксуса (смешиваю 1 ложку 9% уксуса и 4-5 ложек воды).
Шаг 2
Крабовые палочки пополам вдоль, а потом поперёк вот так. Помидоры чуть крупнее крабовых палочек, предварительно удалив семена с соком, чтобы наш салат не потёк.
Шаг 3
Остывшие яйца измельчаю яйцерезкой. С лука и грибов сливаю лишнюю жидкость при помощи дуршлага. Всё соединяю и перемешиваю с майонезом. Выкладываю в салатник и украшаю зеленью.
Приятно аппетита!