Сосиски в кляре на гриле
405 20 минут 3 порции
Очень простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов. Вкус сосиски навеял воспоминания из детства))) когда мы с мамой ходили на центральный рынок, там продавалась такая же вкуснятина, только делалась она в специальном приспособлении, не знаю как называется, но напоминает орешницу)))
Ингредиенты для Сосиски в кляре на гриле
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Вода газированная - 200 мл
- Перец черный - 1 ч. л.
- Специи - 1 ч. л.
- Сосиска - 10 шт
- Масло растительное - 5 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сосиски в кляре на гриле
Шаг 1
Муку перемешиваем со специями, добавляем газированную воду, хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комочков. Тесто получается густое.
Шаг 2
Сосиски нанизываем на шпажки, обваливаем в муке и окунаем в наш кляр помогаем ложкой распределить тесто.
Шаг 3
Выкладываем на сковороду гриль с хорошо разогретым маслом, жарим со всех сторон до красивого румянца.
Шаг 4
Выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Шаг 5
Подавать с любимым соусом.
Шаг 6
Приятного аппетита!
