Мясной салат с жареным картофелем
0.5k 15 минут 2 порции
Сытный, легкий в приготовлении и очень вкусный салат. Отлично заменит ужин. Угощайтесь.
Ингредиенты для Мясной салат с жареным картофелем
- Говядина - 200 г
- Картофель - 100 г
- Перец сладкий красный - 100 г
- Лук репчатый - 40 г
- Майонез - 40 г
- Горчица - 10 г
- Хрен - 10 г
- Брусника - 1 ст. л.
- Клюква - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Мясной салат с жареным картофелем
Шаг 1
Однажды приготовив салат с жареным картофелем, я часто готовлю картофеля больше, чтоб была возможность. Итак, остывший картофель нарезать, переложить в салатник.
Шаг 2
Говядину нарезать мелким бруском, добавить к картофелю.
Шаг 3
Перец вымыть, нарезать кубиком.
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами, переложить с перцем к мясу и картофелю.
Шаг 4
Смешать майонез, хрен и горчицу.
Шаг 5
Заправить салат, т. к. все продукты готовы, я салат не солю.
При подаче украсить ягодами брусники и клюквы.
Шаг 6
Для более сытного варианта добавить ломтики варёного яйца.