Картофель "Золотая корочка"

47 - 40 минут 4 порции

Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный картофель с сыром. Картошка по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и очень нежная внутри. В семье мы его готовим часто, такая картошечка нравится всем членам семьи. Гарнир простой, но очень вкусный, он подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день!

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Картофель "Золотая корочка"

Видео приготовления Картофель "Золотая корочка"

Пошаговая инструкция приготовления Картофель "Золотая корочка"

Шаг 1

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем его холодной водой, промываем и сливаем воду.

Шаг 2

Разогреваем сковородку, добавив растительное или оливковое масло, обжариваем картофель до золотистой корочки, примерно 25-30 минут, изредка помешивая.

Шаг 3

В конце жарки посолить, поперчить, добавить паприку и сушеный чеснок. Перемешать.

Шаг 4

Переложить картофель в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поместить в духовку или микроволновку до расплавления сыра (я поместила в микроволновку на минуту).

Шаг 5

Сверху посыпать зеленью. Сразу подавать к столу.

Шаг 6

Приятного аппетита!