Курица в сметанном соусе
0.8k 25 минут 6 порции
Фантастически вкусный и быстрый ужин за 25 минут. Это блюдо будет вашим фирменным рецептом!! Курица получается оочень Сочной. При чем сочной будет любая часть, даже грудинка.
Ингредиенты для Курица в сметанном соусе
- Окорочок куриный - 1 кг
- Лук репчатый - 3 шт
- Чеснок - 4 зуб.
- Сметана - 400 г
- Вода - 150 мл
- Масло сливочное - 20 г
- Масло растительное - 50 мл
- Паприка сладкая - 1 ч. л.
- Мука пшеничная
- Зелень - 1 пуч.
- Помидоры черри - 7 шт
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Курица в сметанном соусе
Шаг 1
Убрать кожицу и сделать небольшие надрезы в мясе
Шаг 2
Обвалять в муке и жарить до румяной корочки на смеси растительного и сливочного масла
Шаг 3
Курицу вынуть и убрать. На этом же масле (можно заменить) жарим до золотистой корочки лук и чеснок. Добавляем паприку, соль и перец.
Шаг 4
Заливаем водой и сметаной, кладем курицу. Тушить 15-20 минут
Шаг 5
Перед готовностью положить зелень и черри
Шаг 6
Вкусный ужин готов!