Шоколадный чизкейк
388 30 минут 12 порции
Бюджетный шоколадный чизкейк! Без выпечки! Бесподобное лакомство!
Ингредиенты для Шоколадный чизкейк
- Творог - 400 г
- Сахар - 4 ст. л.
- Агар-агар - 4 г
- Сливки - 100 мл
- Шоколад темный - 40 г
- Масло сливочное - 100 г
- Печенье - 250 г
- Шоколад молочный - 100 г
Видео приготовления Шоколадный чизкейк
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный чизкейк
Шаг 1
Разогреваем сливки, добавляем сахар, агар-агар разведенный теплой водой,
Шаг 2
добавляем шоколад, и варим не доводя до кипения.
Шаг 3
Измельчить печенье и смешать с маслом.
Шаг 4
Готовую массу смешиваем с творогом и взбиваем блендером до однородной массы, выкладываем массу в форму.
Шаг 5
Украшаем тертым шоколадом
Шаг 6
Отправляем в холодильник на 2 часа
Шаг 7
Форму можно брать меньше, чизкейк будет выше!