Салат с раковыми шейками

46 - 40 минут 8 порции

Такой салатик получился вкусный, нежный, легкий, просто прелесть. Раковые шейки сейчас можно купить консервированные во всех маркетах. Но у нас были живые раки, варили к пиву, я оставила для этого салатика десяток.

Ингредиенты для Салат с раковыми шейками

Пошаговая инструкция приготовления Салат с раковыми шейками

Шаг 1

Для салата беру сырые морковь и картофель очищаю, мою. В комбайн GALAXY устанавливаю нож нарезка кубиками и нарезаю.
Заливаю по отдельности кипятком и варю до готовности, на это уходит до 10 минут. Откидываю на дуршлаг, остужаю.

Шаг 2

Отваренные куриные яйца нарезаю соломкой.

Шаг 3

Той же насадкой для нарезки кубиками нарезаю огурец.

Шаг 4

Замороженный зеленый горошек залить кипятком на три минуты, слить. Подготовить креветки, так же залить их кипятком на три минуты. Т. к. у меня раки, вынуть шейки из панциря.

Шаг 5

Складываем все в салатницу.

Шаг 6

Осторожно перемешиваем.

Шаг 7

Выкладываем в салатницу для подачи. Рядом ставим отдельно в соусницах майонез и йогурт. Каждый заправляет чем желает индивидуально на своей тарелке и подсаливает по вкусу. Приятного аппетита!