Слоёный салат из сельди "Триумф"
457 20 минут 4 порции
Как ни странно, но среди моих знакомых есть такие, которые не приемлют сочетание сельди и свеклы, поэтому не едят "Селёдку под шубой". Вот мой папочка так и не попробовал её ни разу в жизни. Предлагаю слоёный салат из сельди - альтернативную замену "Шубы".
Ингредиенты для Слоёный салат из сельди "Триумф"
- Сельдь - 1/2 шт
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Огурец маринованный - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Петрушка
Пошаговая инструкция приготовления Слоёный салат из сельди "Триумф"
Шаг 1
Сельдь чистим, разделываем на филе.
Шаг 2
Мелкими кубиками режем вареный картофель, сельдь, лук.
Шаг 3
Добавляем майонез, горчицу, перемешиваем.
Так как делаем салат слоёный, то берём разъёмную форму, кладём её на сервировочное блюдо. У меня половина указанного количества, небольшая форма. Нижним слоем кладём слой из половины картофеля, сельди и лука.
Шаг 4
Далее кладём порезанную кубиками морковь, также смазываем майонезом.
Шаг 5
Следующим слоем кладём порезанные кубиками маринованные огурцы, у меня ТМ ЕКО, также слегка смазываем майонезом.
Шаг 6
И в завершении кладём оставшийся картофель с сельдью и луком.
Шаг 7
Утрамбовываем слои "толкушкой", убираем кольцо.
Шаг 8
Украшаем салат зеленью (петрушка). Я положила ещё с краю кусочки сельди с колечками лука.
Приятного аппетита!!!