Открытый пирог "Ленивец"
450 50 минут -
Такое тесто может подойти для любого пирога- хоть с фруктами, хоть с любой другой начинкой. Главное-быстро, без особых заморочек. Так же можно и пиццу приготовить.
Ингредиенты для Открытый пирог "Ленивец"
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 2 ст. л.
- Кефир - 0,5 л
- Сода - 1 ч. л.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Уксус
- Грибы - 0,5 кг
- Кукуруза - 1/2 бан.
- Сыр твердый - 100 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль - 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное
- Сахар
- Кефир
- Сода
- Мука пшеничная
- Уксус
- Грибы
- Кукуруза
- Сыр твердый
- Масло растительное
- Лук репчатый
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Открытый пирог "Ленивец"
Шаг 1
слегка взбить яйца и сахар
Шаг 2
добавить кефир
Шаг 3
соду погасить уксусом и влить к основной массе
Шаг 4
постепенно добавить муку.не переставая перемешивать.
В конце добавить 2 ст.л. масла растительного
Шаг 5
вылить тесто на противень с высокими бортами.
Грибы почистить,мелко порезать и обжарить с луком.Лук порезать кубиками.
Шаг 6
на тесто высыпаем грибы с луком
Шаг 7
потом кукурузу
Шаг 8
сверху засыпаем сыром,тертым на терку.