Тортик с хурмой "Первый снег"

92 4 / 5 - -

Я сама хурму просто обожаю, а вот муж не есть ни под каким предлогом. Зато тортик умял моментально!(Правда, я не сразу сказала, что в нем есть хурма... ) А назвала его так потому, что хочется уже настоящей зимы со снежком!!!! Основа рецепта взята из газеты "Железнодорожник Донбасса"

на Новый годна День рожденияна Рождествона День Влюбленных

Ингредиенты для Тортик с хурмой "Первый снег"

Пошаговая инструкция приготовления Тортик с хурмой "Первый снег"

Шаг 1

слив.масло растереть с сахаром

Шаг 2

добавить яйца по-одному, хорошенько перемешивая

Шаг 3

хурму очистить, удалить семена(если попадаются)
взять другую миску, туда протереть через сито хурму (или использовать блендер)
добавить соду,

Шаг 4

пряности,

Шаг 5

грецкие орехи, цедру

Шаг 6

и хорошенько перемешать

Шаг 7

соединить смесь с хурмой и масляно-яичную, добавить муку
тесто вылить в смазанную форму

Шаг 8

выпекать при 180-200град до сухой спички (примерно 1 час)

Шаг 9

у меня была вот такая готовая смесь для крема

Шаг 10

перемешать смесь с молоком, помешивая довести до кипения
как только загустеет, снять с огня и охладить

Шаг 11

готовый корж разрезать пополам
нижнюю половинку смазать кремом

Шаг 12

накрыть верхней
сверху припорошить сахарной пудрой, создавая эффект "снега"
(мне показалось, что глазурь будет лишней, а легкая пудра в самый раз)

Шаг 13

розочка из конфет "Starbust" по рецепту от Сладкий десерт:https://www.povarenok.ru/recipes/show/3842/

Шаг 14

а это кусочек тортика

Шаг 15

тортик получился мягенький с обалденным вкусом пряностей
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!