Постное блюдо из картофеля и нута

432 - 45 минут 3 порции

Рецепт очень вкусного и сытного горячего блюда, который особенно пригодится во время поста.

Ингредиенты для Постное блюдо из картофеля и нута

Видео приготовления Постное блюдо из картофеля и нута

Пошаговая инструкция приготовления Постное блюдо из картофеля и нута

Шаг 1

Перед приготовлением желательно замочить сухой нут в воде на пару часов (время приготовления нута с целыми картофелинами в скороварке указано для предварительно замоченного нута). Нарезать лук и болгарский перец (я использовала запеченный консервированный перец, но можно готовить и со свежим).

Шаг 2

В скороварку налить воду.

Шаг 3

В кипящую воду положить лук, добавить гарам-масалу и перец.

Шаг 4

Затем добавить замоченный нут, посолить. Влить кокосовое молоко. Последними положить целые картофелины.

Шаг 5

Закрыть скороварку и готовить в режиме высокого давления 35 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!