Салат с цитрусовыми

0.5k - 20 минут 2 порции

Наряду с классическими новогодними салатами приготовьте сочный, яркий, витаминный салатик. Можно использовать ещё апельсин и тогда будет витаминная бомба из 4-х видов цитрусовых! Соотношение можно менять. Лучше готовить небольшое количество, чтобы употребить без остатка. Готовили несколько раз порционно.

Ингредиенты для Салат с цитрусовыми

Пошаговая инструкция приготовления Салат с цитрусовыми

Шаг 1

За зелёную основу берём салатный микс. Можно брать одну руколу.

Шаг 2

Также нам понадобится фета.

Шаг 3

Из цитрусовых мандарины очистить от плёночек.

Шаг 4

Грейпфрут тоже очистить от всех белых перегородок.

Шаг 5

Лимона я взяла только дольку и вырезала мякоть. Ещё можно брать апельсин.

Шаг 6

В чашу всыпать листья салата.

Шаг 7

Перенести в листья мякоть фруктов.

Шаг 8

Поперчить (у меня перец лимонный), сбрызнуть оливковым маслом. Брала масло, настоянное на трюфеле.

Шаг 9

Покрошить или нарезать фету.

Шаг 10

Перемешать сыр вместе с салатом.

Шаг 11

Перемешиваем легко, коротко, чтобы не помять листья.

Шаг 12

Посыпать кунжутом. Эффектно будет смотреться чёрный.

Шаг 13

Подаём сразу же.

Шаг 14

Испытайте фейерверк вкуса, отведав вкусный салатик!