Салат "Зимняя свежесть"
0.7k 15 минут -
Один из самых востребованных на всех застольях у нас салаты из белокочанной капусты. С уксусной заправкой, пикантно и свежо, особенно зимой. Добавим ещё несколько ноток свежести огурца и сладкого перца. "Банально" - скажете Вы, а я отвечу "Очень вкусно! Всегда на "Ура!", попробуйте поспорить... А быстро, очень быстро мы приготовим его в комбайне GALAXY GL2300.
Ингредиенты для Салат "Зимняя свежесть"
- Капуста белокочанная - 850 г
- Огурец - 160 г
- Перец сладкий красный - 130 г
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Уксус - 30 мл
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Зимняя свежесть"
Шаг 1
Овощи вымыть, обсушить.
Капусту лучше взять самую белую и сочную часть кочана и перец такого сорта.
Шаг 2
Капусту нашинковать.
Это сможет сделать за нас комбайн GALAXY GL2300.
Быстро и тонко, очень тонко.
Шаг 3
Огурцы надрезать вдоль, затем в комбайне GALAXY GL2300.
Шаг 4
Так же нашинковать перец.
Шаг 5
Капусту посолить, добавить сахар, аккуратно перемешать руками, не перетирать. Влить уксус, перемешать.
Шаг 6
Добавить огурцы и перец, перемешать.
Шаг 7
Подать к столу охлаждённым.