Салат с мандаринами и кукурузой

0.7k - - -

Представленный салат один из самых моих любимых. В нем, на мой взгляд, очень удачное сочетание ингредиентов, которые дополняют друг друга. Традиционное сочетание курицы, яиц и сыра разбавляют мандарины и кукуруза своей сочностью и свежестью.

Ингредиенты для Салат с мандаринами и кукурузой

Пошаговая инструкция приготовления Салат с мандаринами и кукурузой

Шаг 1

Куриную грудку мелко порезать, распределить в сервировочном кольце. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.

Шаг 2

Мандарины почистить, порезать кусочками, распределить поверх куриного мяса.

Шаг 3

Вареные яйца почистить, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной тёрке поверх мандаринов. Смазать 1 ст. л. майонеза.

Шаг 4

Отварную морковку натереть на крупной тёрке поверх яичного белка. Смазать 1 ст. л. майонеза.

Шаг 5

Сверху распределить кукурузу.

Шаг 6

Натереть сыр на мелкой тёрке поверх кукурузы. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.

Шаг 7

Сверху натереть желток на мелкой тёрке. Перед подачей снять сервировочное кольцо, украсить по желанию.