Салат с мандаринами и кукурузой
0.7k - -
Представленный салат один из самых моих любимых. В нем, на мой взгляд, очень удачное сочетание ингредиентов, которые дополняют друг друга. Традиционное сочетание курицы, яиц и сыра разбавляют мандарины и кукуруза своей сочностью и свежестью.
Ингредиенты для Салат с мандаринами и кукурузой
- Филе куриное - 200 г
- Мандарин - 2 шт
- Яйцо куриное - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Кукуруза - 0.5 бан.
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - 6 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с мандаринами и кукурузой
Шаг 1
Куриную грудку мелко порезать, распределить в сервировочном кольце. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.
Шаг 2
Мандарины почистить, порезать кусочками, распределить поверх куриного мяса.
Шаг 3
Вареные яйца почистить, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной тёрке поверх мандаринов. Смазать 1 ст. л. майонеза.
Шаг 4
Отварную морковку натереть на крупной тёрке поверх яичного белка. Смазать 1 ст. л. майонеза.
Шаг 5
Сверху распределить кукурузу.
Шаг 6
Натереть сыр на мелкой тёрке поверх кукурузы. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.
Шаг 7
Сверху натереть желток на мелкой тёрке. Перед подачей снять сервировочное кольцо, украсить по желанию.