Лепешки с сыром на воде
0.8k 20 минут 3 порции
По данному рецепту лепешки готовятся на воде с сыром. Получаются они очень хрустящими и вкусными.
Ингредиенты для Лепешки с сыром на воде
- Мука пшеничная - 400 г
- Соль - 1 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Вода - 250 мл
- Сыр твердый - 100 г
Видео приготовления Лепешки с сыром на воде
Пошаговая инструкция приготовления Лепешки с сыром на воде
Шаг 1
В миску просеять муку. Добавить соль, масло растительное.
Шаг 2
Затем влить воду и замесить тесто.
Шаг 3
Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто на 15 минут.
Шаг 4
Сыр твердый натереть на крупной терке.
Шаг 5
Тесто выложить на коврик, разделать его на 2 части. Одну раскатать колбаской, нарезать на куски.
Шаг 6
Взять 1 кусочек придавить его рукой, раскатать скалкой. В центр выложить натертый сыр. Скрепить края лепешки к центру.
Шаг 7
Раскатать ее, обжарить на сковороде (налив в нее немного масла растительного) до красивого и румяного цвета.