1. Салаты
  2. Салаты из птицы
  3. Салаты из курицы
Все рецепты » Салаты » Салаты из птицы » Салаты из курицы

Салат из редьки и куриной грудки

42
Салат из редьки и куриной грудки

Очень легкий и вкусный салат с очень интересной заправкой.


Время приготовления 60 минут Количество порций5

Ингредиенты для Салат из редьки и куриной грудки





Видео приготовления Салат из редьки и куриной грудки


Пошаговая инструкция приготовления Салат из редьки и куриной грудки


Шаг 1

Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, остужаем и разделяем на волокна.


Шаг 2

Готовим соус. В миске смешиваем мёд, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и бальзамический соус и перемешиваем до растворения меда. Полученным соусом заливаем куриную грудку, которую мы разобрали на волокна. И оставляем при комнатной температуре на 1 час.


Шаг 3

Нарезаем соломкой грибы и лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета грибов.


Шаг 4

Редьку натираем на тёрке для корейской моркови, солим и оставляем на несколько минут, для того чтобы редька дала сок. Сок с редьки отжимаем.


Шаг 5

В миске смешиваем редьку, обжаренные грибы с луком добавляем майонез, соль по вкусу и перемешиваем.


Шаг 6

В порционные креманки выкладываем сначала редьку с грибами, а сверху маринованную куриную грудку. Украшаем по желанию и подаём к столу.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!