Заварные блинчики к завтраку

36 - 20 минут 3 порции

Блинчики - это же быстро, вкусно, любят все, да, да все - не все сознаются, но у каждого есть свой любимый вариант. Предлагаю порадовать близких, на завтрак напечь блинчиков... Тонких и со множеством дырочек, говорят это самый лучший показатель блинного мастерства. Угощайтесь.

Ингредиенты для Заварные блинчики к завтраку

Пошаговая инструкция приготовления Заварные блинчики к завтраку

Шаг 1

Муку смешать с сахаром, солью, добавить яйца.

Шаг 2

Влить кефир, тщательно взбить, разбивая камушки муки.

Шаг 3

В стакан положить соду, влить крутой кипяток и сразу же вылить содовую воду в тесто, тщательно вымешивая венчиком.

Шаг 4

Влить растительное масло, перемешать.

Шаг 5

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде,
по минуте - полторы с обеих сторон.

Шаг 6

Выложить стопочкой.
Выход 9 блинчиков, 18-20 см..