Шоколадное печенье с чили
0.7k - -
Очень вкусное печенье с необычным ингредиентом. Чили очень интересно играет со сладостью печенья, обязательно попробуйте!
Ингредиенты для Шоколадное печенье с чили
- Какао-порошок - 100 г
- Мука пшеничная - 300 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Сахар - 420 г
- Ванильный сахар - 2 ч. л.
- Перец чили
- Яйцо куриное - 4 шт
- Масло сливочное - 200 г
- Соль
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадное печенье с чили
Шаг 1
Взбиваем сливочное масло с какао и сахаром.
Шаг 2
По одному вбиваем яйца, добавляем ванильный сахар и перец чили.
Шаг 3
Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Готовое тесто кладём в холодильник миниму на 4 часа.
Шаг 4
Когда тесто охладилось, делим его на небольшие кусочки, затем скатываем шарики.
Шаг 5
Выкладываем шарики на пергамент и приплюскиваем, чтобы сформировать печенье. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Шаг 6
Готовое печенье перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!