Капучино
0.6k 15 минут 1 порции
Побаловать себя капучино можно и дома, достаточно знать пару секретов. А дальше - дело техники.
Ингредиенты для Капучино
- Кофе растворимый - 2 ч. л.
- Молоко - 100 мл
- Сахар - по вкусу
- Вода - 100 мл
Пошаговая инструкция приготовления Капучино
Шаг 1
Для приготовления домашнего капучино нужно взять молоко высокой жирности короткого срока хранения. Молоко подогреть до 60°, не доводя до кипения. Перелить в чашу блендера, наклонить чашу под углом 45° и взбить до густой пены.
Шаг 2
Кофе залить кипятком, добавить сахар, перемешать.
Шаг 3
Выложить ложкой пенку с молока в чашку с кофе, оставшееся молоко аккуратно вылить тонкой струйкой по краю чашки.