Картофельное пюре на майонезе

52 - - -

Если ваша настольная книга - это сборник рецептур и вы следуете ей как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Картофельное пюре на майонезе

Пошаговая инструкция приготовления Картофельное пюре на майонезе

Шаг 1

Картофель очистите, нарежьте клубни на 4-5 частей, залейте водой и сварите. Соль не добавляйте!

Шаг 2

Картофель должен свариться очень хорошо, даже немного перевариться. Слейте отвар, сохраните его. Картофель верните на плиту и слегка подсушите. Затем разомните картофелемялкой весь картофель без жидкости.

Шаг 3

Теперь добавьте пару столовых ложек майонеза, только теперь добавьте соль по вкусу и разомните всё вместе еще раз.

Шаг 4

Добавляя постепенно картофельный отвар, разминайте и перемешивайте пюре картофелемялкой до желаемой консистенции.

Шаг 5

В общем-то всё. Пюре готово!