Салат "Витаминный"
0.5k 15 минут 5 порции
Салат получается хрустящий, со свежим вкусом. Напоминает морковь по-корейски. Готовится быстро. Это полезное и вкусное блюдо. Подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для Салат "Витаминный"
- Свекла - 3 шт
- Морковь - 2 шт
- Соль - 4 г
- Смесь перцев - 2 г
- Кориандр - 2 г
- Сок лимонный - 3 ст. л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
Видео приготовления Салат "Витаминный"
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Витаминный"
Шаг 1
На терке для корейской моркови натереть 3 очищенных сырых свеклы и 2 очищенных сырых моркови.
Шаг 2
Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1/2 смеси перцев, 1/2 чайной ложки кориандра, 2-3 столовой ложки лимонного сока, 2-3 столовой ложки оливкового масла и 2-3 измельченных зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешать.
Шаг 4
Убрать в холодильник на 2-3 часа, мариноваться.