Салат "Фатория"
0.6k 20 минут 4 порции
Салат из кулинарного журнала. В описании к нему упоминалось, что этот салат является фаворитом в одной из пиццерий Алматы. Все продукты, в него входящие, я очень люблю. Поэтому, недолго думая, я приготовила его в качестве репетиции для праздничного стола. А помогал мне в этом замечательный комбайн GALAXY GL2300 - очень быстрый и мощный! Его миссией было - нарезать сыр Тильзитер кубиками, а Пармезан - пластинками. Со своей миссией он справился! Рекомендация по количеству продуктов - ваш вкус, интуиция и предпочтения.
Ингредиенты для Салат "Фатория"
- Листья салата - 1 пуч.
- Оливки зеленые - 10 шт
- Оливки черные - 10 шт
- Помидор - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Огурец соленый - 1 шт
- Пармезан - по вкусу
- Сыр твердый - по вкусу
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Фатория"
Шаг 1
Листья салат промыть, выложить на бумажное или кухонное полотенце просушить.
Шаг 2
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3
Маслины и оливки тоже нарезать (если крупные) или оставить целыми.
Шаг 4
Помидоры нарезать на тонкие дольки (по желанию - я так сделала - удалить внутреннюю часть) и разрезать пополам. Все сложить в миску.
Шаг 5
Пармезан нарезать с помощью комбайна GALAXY GL2300 (нож для нарезки пластинками)
Шаг 6
Сыр Тильзитер нарезать с помощью комбайна GALAXY GL2300 (нож для нарезки кубиком)
Шаг 7
Все сложить в миску (кроме пластинок пармезана), полить лимонным соком и растительным маслом. Можно, по желанию, добавить специи для салата, какие вы любите. Аккуратно перемешать. Соль не потребуется, т. к. ее достаточно в огурцах и оливках (смотрите по своему вкусу).