Куриный салат с авокадо и хурмой
0.6k - -
Очень вкусный, лёгкий, приятный салат! Куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами, а способ нарезки салата позволяет каждому взять чего ему хочется больше. Готовится легко и быстро, подойдёт на любой праздник, на дамские посиделки, на случай неожиданных гостей! Попробуйте!
Ингредиенты для Куриный салат с авокадо и хурмой
- Грудка куриная - 200 г
- Авокадо - 1 шт
- Хурма - 1 шт
- Лук красный
- Горчица - 2 ч. л.
- Сок лимонный - 3 ст. л.
- Масло оливковое - 4 ст. л.
- Листья салата - 4 шт
- Перец черный - 1 щепот.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Куриный салат с авокадо и хурмой
Шаг 1
Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и фрукты помыть. Куриное филе поперчить и посолить. Обжарить или запечь до готовности. Об это надо позаботиться заранее.
Шаг 2
Из горчицы с зернами, сока лимона и оливкового масла приготовить заправку для салата. По желанию поперчить и посолить.
Шаг 3
Авокадо, хурму и куриное филе аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Авокадо желательно сбрызнуть соком лимона, чтобы он не потемнел.
Шаг 4
Лук нарезать тоненькими полукольцами и залить очень холодной водой. Лук станет упругим и уйдет лишняя горечь.
Шаг 5
Листья салата нарвать кусочками и положить на сервировочную тарелку. Выкладывать чередуя между собой ломтики авокадо, хурмы и куриного мяса.
Шаг 6
Откинуть лук на дуршлаг, стряхнуть влагу. В середину нарезки положить горку лука.
Шаг 7
При подаче полить салат приготовленной заправкой. Приятного аппетита!