1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Суп-рагу с фрикадельками

34
Суп-рагу с фрикадельками

В холодные дни хочется чего-то согревающего, сытного, яркого. Суп-рагу с фрикадельками очень сытный, густой и наваристый, ароматный и вкусный! То, что нужно для осенне-зимнего периода.


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Суп-рагу с фрикадельками




Пошаговая инструкция приготовления Суп-рагу с фрикадельками


Шаг 1

Лук и морковь очистить, нарезать кубиком.
Обжарить на растительном масле несколько минут.


Шаг 2

Добавить очищенный и нарезанный кубиком картофель, жарить пару минут, помешивая.


Шаг 3

Добавить нарезанный кубиком сладкий перец и измельченный чеснок.
Немного обжарить.


Шаг 4

Добавить томатную пасту. Перемешать.


Шаг 5

Рис хорошо промыть, добавить к овощам. Перемешать.


Шаг 6

Залить горячей водой, добавить соль и лавровый лист.


Шаг 7

Фарш немного посолить, сформировать фрикадельки.


Шаг 8

Как только закипит вода, добавить в суп фрикадельки.


Шаг 9

Прикрыть крышкой, варить 20 минут до готовности риса и картофеля.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!