| 42 |
А я к вам опять с рецептом курочки! Очень и очень вкусной, простой в приготовлении, с доступными ингредиентами и своей идеальной парой - тзадики. Заходите в гости!
| Время приготовления 40 минут | Количество порций 4 |
Курицу нарезать на порции. У меня без белого мяса получилось 6 больших кусочков.
Ингредиенты для маринада отмерить и взвесить заранее.
Все составляющие маринада поместить в блендер и пробить до однородности.
Залить курицу маринадом и "массажировать" каждый кусочек, чтобы хорошо пропитать маринадом.
Поместить курицу и весь маринад в емкость с крышкой и отправить в холодильник на пару часов, а идеально на сутки.
Картофель хорошо вымыть щеткой, обсушить и нарезать на 6 долек каждый.
Хорошо нагреть масло в сковороде и обжарить в нем картофель до румяной корочки.
Форму застелить пекарской бумагой (не обязательно) и выстелить картофель.
Сверху разместить курицу и равномерно полить все оставшимся маринадом.
Запекать в прогретой до 200"С духовке 45 минут с фольгой и еще 30-45 минут без фольги.
К этому блюду идеально подходит соус тзадзики, который и будет его идеальной парой!
Сервируем, приглашаем измученных ароматом и ожиданием домашних и получаем кучу комплиментов!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
