1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из мясного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из мясного фарша

Рулет с мясом и капустой

31
Рулет с мясом и капустой

Рулет получается очень вкусный. Готовится просто и быстро. Из данного количества ингредиентов получается 2 рулета.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Рулет с мясом и капустой





Видео приготовления Рулет с мясом и капустой


Пошаговая инструкция приготовления Рулет с мясом и капустой


Шаг 1

Приготовим тесто.
Муку просеиваем. Добавляем соль, яйцо, растительное масло. Вливаем воду и замешиваем тесто. Убираем в пакет и оставляем отдыхать минут на 30.


Шаг 2

Начинка.
Лук и капусту мелко нарезаем и добавляем к фаршу. Солим, перчим.


Шаг 3

Тесто делим на 2 части. Раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 2 мм. Смазываем растопленным сливочным маслом.


Шаг 4

Выкладываем половину начинки, равномерно распределяем, оставляя края свободными. Сворачиваем в рулет и защипываем края. Переносим на противень.


Шаг 5

Смазываем рулеты взбитым яйцом и запекаем примерно 45 - 50 минут при 180 градусах.


Шаг 6

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!