1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с овощами
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с овощами

Запеканка"Брюссель"

71
Запеканка

Очень люблю капусту, какого бы сорта она ни была. Мои дети тоже едят ее в любом виде. Вот как-то в нете набрела на этот рецептик. Решила попробовать-вышло нежное, вкусное блюдо.


Время приготовления 25 минут Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка"Брюссель"




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка"Брюссель"


Шаг 1

капусту отварить в подсоленой воде 8-10 минут.
Иногда качанчики,которые размером больше грецкого ореха горчат.
Чтобы убрать горечь,в воду ,в которой варится капуста,можно влить пару чайных ложек лимонного сока.


Шаг 2

слить воду и дать капусте немного остыть.Большие качанчики разрезать пополам.


Шаг 3

пока капуста остывает,натереть сыр и смешать со сметаной


Шаг 4

капусту выложить в огнеупорную посуду


Шаг 5

залить сметанно-сырной смесью,а сверху посыпать сухарями.
По желанию капусту можно еще присолить и поперчить.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!