Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Изделия из теста» Лепешки

Армянская гата

5k - - -

Очень вкусные и простые в приготовлении лепешки с начинкой.

Содержание:

Ингредиенты для Армянская гата

Видео приготовления Армянская гата

Пошаговая инструкция приготовления Армянская гата

Шаг 1

Тесто:
Муку просеиваем с разрыхлителем. Добавляем сахар, соль. Натираем сливочное масло (желательно из морозилки) и перетираем в крошку. Добавляем яйцо, йогурт (или сметану) и замешиваем мягкое тесто. Перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Начинка:
Муку смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Натираем сливочное масло и перетираем в крошку.

Шаг 3

Тесто делим на 2 части. Раскатываем. На получившуюся лепешку выкладываем половину начинки. Собираем края, формируя мешочек. Прижимаем и придаем форму лепешки.

Шаг 4

Смазываем лепешки взбитым яйцом. Вилкой делаем несколько проколов и при желании наносим узор.

Шаг 5

Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Ароматная лепешка на соке зелени
387 - 120м 8
Очень вкусная, ароматная и, надеюсь, витаминная лепешка, благодаря зелени петрушки, кинзы и зеленого лука. Порадуйте своих близких в выходные простой и полезной выпечкой!
Лепешки с зеленью и вялеными томатами
61 - - -
Предлагаю вкуснейшие слоёные турецкие лепешки, но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Такие лепешки несомненно украсят праздничный стол. Угощайтесь!
Дрожжевые лепешки на сыворотке
425 - - -
Выкладывать рецепт не планировала, поэтому и фото только готовых лепешек. Готовлю их уже много лет, и предположить не могла, что такой простой рецепт, еще с бабушкиных времен, кому-то в новинку. Есть такие люди, как выяснилось! Переписывала рецепт на листок по просьбам этих самых людей, решила и с поварятами поделиться. Удовольствия от лепешечек - море! Получаются они невесомыми, нежными, хоть губами ешь. И горячие, и остывшие вкусные. Свежести не теряют несколько дней, если доведется готовить их много и впрок. Я подаю их в 2 вариантах: с отварной курицей, помидорами, зеленью, брынзой и кетчупом - это вкуснейший обед-ужин. С творогом, вареньем-медом - шикарный завтрак. Их удобно брать с собой на обед или в дорогу. А младший сынуля уплетает их просто так, без всяких дополнений)
"Хачапури" на сковороде
227 - 15м 3
"Хачапури" на сковороде - очень быстрый и простой вариант для завтрака или перекуса! Эти вкусные ленивые хачапури с сыром можно приготовить буквально за 15 минут!
Греческая пита
401 - 30м 6
Мягкая, ароматная, вкусная... и еще много много эпитетов этой замечательной греческой лепешке, имя которой - ПИТА! Ее едят с мясом, птицей, овощами. Заворачивают в нее суфлаки ( шашлычки), гирос (мелко нарезанное мясо) и кебаб, едят просто так и с тзадзики. Что говорить, предлагаю приготовить своими руками!
Кефирные лепёшки на сковороде
456 - 60м 5
Кефирные лепёшки на сковороде-это уже само по себе блюдо, но я сегодня из них буду делать рулетики на завтрак. Тесто для лепёшек буду делать на домашнем кефире, который я сделала при помощи закваски Oursson. Это может быть и закуска, которая не испортит и праздничный стол.
Творожные лепешки с брынзой без яиц
0.7k - - -
Очень вкусные и не сложные лепешки. Влюбилась в них с первого укуса))). В меру соленые, с любимыми специями, мягкие, ароматные - пробуем?
Лепёшки с мясом и картошкой
167 - 60м 10
Мы очень любим разные лепёшки, особенно горячие с пылу, с жару. Многие думают, что это долго, но, если подготовить заранее начинку, то получится быстро. Подойдёт и для праздничного стола в качестве сытной закуски или в дополнение в бульону. Рецепт с канала "Серёгины рассветы", но у них лепёшки с картошкой и сыром.

Показать еще