1. Выпечка
  2. Пицца
Все рецепты » Выпечка » Пицца

Пиццетта с хурмой и грецким орехом

0.0
24
Пиццетта с хурмой и грецким орехом

Пиццетта - это маленькая пицца. Можно приготовить пиццетты с самыми разными начинками. Сегодня у нас хурма и орехи. Не совсем стандартно, но почему бы и нет...


Время приготовления180 минут Количество порций7

Ингредиенты для Пиццетта с хурмой и грецким орехом




Пошаговая инструкция приготовления Пиццетта с хурмой и грецким орехом


Шаг 1

Размешайте в воде соль и оливковое масло.


Шаг 2

Добавьте муку и дрожжи.


Шаг 3

Замесите гладкое тесто. Переложите тесто в чистую миску, смазанную растительным маслом, затяните пленкой и оставьте для брожения на 1,5 часа.


Шаг 4

Разделите тесто на 7 равных кусочков, подкатайте в тугие шарики, закройте пленкой и оставьте на 10 минут. Раскатайте в аккуратные лепешки толщиной примерно 5 мм. Можно раскатать тесто в пласт и нарезать квадратами со стороной 5-7 см. Разложите заготовки на застеленные бумагой противни, закройте пленкой и оставьте на 45-60 минут при комнатной температуре.


Шаг 5

Приготовьте белый соус. Смешайте сливочный сыр со сметаной и сахарной пудрой.


Шаг 6

Разрежьте хурму на ломтики.


Шаг 7

Смажьте лепешки белым соусом. Разложите ломтики хурмы и орехи. Выпекайте пиццетты 10-15 минут.


Шаг 8

Готовые пиццетты присыпьте сахарной пудрой или полейте жидким мёдом.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!