1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Запеченный карп с овощами

39
Запеченный карп с овощами

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного запеченного карпа в духовке с овощами.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Запеченный карп с овощами





Видео приготовления Запеченный карп с овощами


Пошаговая инструкция приготовления Запеченный карп с овощами


Шаг 1

Счищаем чешую у карпа, удаляем внутренности и жабры. Промываем, просушиваем.
Делаем с двух сторон надрезы на расстоянии 3-5 см друг от друга.
Поливаем рыбу соком 1/2 лимона.
Солим.
Добавляем специи.
Посыпаем измельченным укропом.
Все процедуры проводим с двух сторон, не забывая про брюшко. Оставляем на 1 час.


Шаг 2

Лук нарезаем кубиком, морковь-на крупной терке.
Обжариваем на растительном масле до полуготовности, посолив по вкусу.


Шаг 3

Нарезаем кубиком маринованный огурец, добавляем лук с морковью, перемешиваем.
Фаршируем начинкой рыбу.
Выкладываем рыбу в смазанную маслом форму.


Шаг 4

Оставшуюся половину лимона нарезаем кружочками, выкладываем на рыбу.
Накрываем фольгой и в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
Затем фольгу снимаем и еще на 30 минут в духовку. Смотрите по своей духовке и по весу рыбы.


Шаг 5

Рыбка готова!
Подаю с овощами. Она получается очень нежной и вкусной.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!