Рулетики из кабачков c сыром и чесноком

0.8k - 60 минут 4 порции

Вкусная быстрая закуска украсит любой стол. Плоды желательно взять молодые, с тонкой и мягкой кожурой.

Ингредиенты для Рулетики из кабачков c сыром и чесноком

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из кабачков c сыром и чесноком

Шаг 1

Подготовить все необходимые продукты.

Шаг 2

Кабачки разрезать вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолить и оставить на 5-10 мин.

Шаг 3

Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, майонез.

Шаг 4

Кабачки обжарить на растительном масле с двух сторон. Остудить.
На каждую пластинку кабачка с одной стороны положить сырную массу небольшим слоем. Аккуратно завернуть в рулетик. Выложить на блюдо.