Стейк Нью-Йорк в сувиде
0.9k 260 минут 3 порции
Хотите хороший мягкий стейк, но не хочется, чтобы он был с кровью? Никаких проблем. У меня есть рецепт как готовить Стейк стрип-лойн, он же Нью-Йорк, со степенью прожарки уэлл дан (well done).
Ингредиенты для Стейк Нью-Йорк в сувиде
- Говядина - 1.2 кг
- Перец черный - 1 ч. л.
- Соль - 5 г
- Масло сливочное - 70 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Тимьян - 3 веточ.